Sembra ieri quando, in occasione della stampa del mio libro “LE ACQUE MINERALI”, corsi a Milano dall’editore per averne subito tra le mani qualche copia…ero entusiasta. Sono passati 20 anni da quella prima esperienza editoriale e in questo arco di tempo non ho mai tralasciato la scrittura, che mi ha sempre accompagnato nel mio percorso professionale. Oggi, ultimo di una lunga serie, sta per essere pubblicato “IL MANUALE DELL’ACQUA”, che forse meglio di ogni altro mio testo racchiude, in sintesi, il bagaglio di esperienze maturate in questi anni.