Domande e risposte

Risposte a domande degli utenti

Indicazione dati etichetta acque minerali

Gent.mo dott. Temporelli, sto utilizzando le specifiche delle acque minerali estratte dal sito www.acqueitaliane.fondazioneamga.org nella preparazione di una esercitazione di chimica a livello di Liceo per il capitolo che tratta le sostanze ioniche (naturalmente non citerò la denominazione delle acque). Le sarei grato se mi desse un’informazione. In molti casi la concentrazione di uno ione non è …

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Etichette personalizzate

Egr. Sig. Temporelli,Siamo un’agenzia di servizi (regalistica e gadgets aziendali), un nostro cliente ci ha richiesto 50.000 bottiglie di acqua naturale da mezzo litro chiaramente con bottiglia anonima e con etichetta personalizzata. Pensa di potermi indicare delle aziende che mi possano supportare in questa richiesta?Ringraziandola anticipatamente per la collaborazione la saluto e le auguro una …

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Calcoli renali

Buongiorno,Volevo chiederle: esistono in commercio acque minerali in grado di aiutare lo scioglimento dei calcoli renali? E in caso negativo, quali dovrebbero essere le caratteristiche fisico-chimiche che dovrebbe possedere un’acqua dedicata a tale scopo?Grazie, saluti e cordialitàSalvatore Risposta:Buongiorno,Più che indicarle una marca specifica mi sento di consigliarle le tipologie più idonee: acque oligominerali o acque …

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Qualità anidride carbonica

Buongiorno,Se possibile, volevo chiedervi una informazione in merito alla carbonatazione delle acque minerali: quale specifica è richiesta per la CO2? E’ “sufficiente” che si tratti dell’additivo alimentare E290 (con tutto ciò che ne segue in termini di specifica del prodotto, gestione dei processi di produzione in accordo a HACCP etc.) o vi sono requisiti aggiuntivi?Grazie …

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Acqua Tettuccio

Buongiorno,Chiedo cortesemente informazioni, circa la possibilità di trovare in commercio l’acqua Tettuccio di Montecatini Terme (PT).Visitando il sito delle Terme, non vi è nessun accenno a riguardo.Grazie per l’attenzione.Cordiali salutiPaolo Risposta:Buongiorno sig. Paolo,Sino a qualche anno fa alcune acque di Montecatini (Tettuccio e Regina) venivano imbottigliate e normalmente rese disponibili in farmacia, da qualche anno …

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Acqua minerale e bibite

Egregio dott. Temporelli,Mi chiamo Alessandro, sono un ingegnere alimentare. Lavoro all’Università della Basilicata. Sto facendo uno studio sulle acque destinate alla produzione di bibite gassate analcoliche. Ho notato dai primi studi che viene di solito utilizzata acqua oligominerale con basso contenuto di anidride carbonica per poter poi giocare sulla carbonatazione in fase produttiva ottenendo il …

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