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Beer & Food Attraction – 17febbraio2025

Con l’incontro molto partecipato del 17 febbraio presso “Beer & Food attraction” di Rimini, abbiamo gettato le basi per la redazione di un nuovo Manuale di Corretta Prassi Igienica dedicato al settore degli impianti di spillatura pre-mix. Ringrazio il consorzio LIN (Labor Italia Network), in particolare Domenico D’Onofrio e Loris Cappelli, per avermi coinvolto in …

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DECRETO 6 novembre 2023 – Criteri Ambientali Minimi

Il 2 dicembre 2023 è stato pubblicato sulla GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA il DECRETO 6 novembre 2023 “Adozione dei criteri ambientali minimi per gli affidamenti relativi ai servizi di ristoro e alla distribuzione di acqua di rete a fini potabili”. Di particolare interesse per gli operatori del settore trattamento acque sono le ultime due …

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